BIENVENIDOS

La comida MEXICANA, con una tradición milenaria, ocupa un lugar destacado en la gastronomía internacional ya que por su extensa variedad de platillos da gusto al más exigente de los paladares.

Aquí encontrarás la más amplia colección de recetas provenientes de todos los rincones de la República Mexicana y de todas partes del mundo, para que puedas sorprender a tus invitados con deliciosos platillos, cocteles exóticos y recetas culinarias que disfrutaran como en los restaurantes de alta cocina..

Sean Bienvenidos y muy buen provecho...

miércoles, 7 de septiembre de 2011


El día de hoy prepararemos este rico pastel, es muy fácil y muy sencillo, así que tomen nota.
Para preparar nuestro rico pastel de chocolate necesitamos los siguientes:

Ingredientes

3 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo para hornear.
2 Barritas de mantequillas.
2 cucharadas de vainilla.
2 taza de azúcar.
5 huevos.
1 vaso de leche.
45 gramos de cocoa.

Modo de preparación

En un recipiente acrema la mantequilla con el azúcar, agrégale uno a uno los huevos, la harina cernida con el polvo para hornear, la cocoa y bate, enseguida agrega la leche y la vainilla, sigue batiendo hasta incorporar todo completamente.
En un molde engrasado vierte la mezcla y mete al horno durante 30 o 45 minutos a una temperatura de 250° C.
Decóralo con Crema Chantilly o betún de chocolate como tú prefieras.

Tip: Puedes bañar el pastel con almibar de chocolate lo cual le dara otra consistencia y un brillo excepcional.

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